Résultats Gastronomique à Bordeaux

L'avis du Petit Futé sur WELLMAN RESTAURANT - RADISSON BLU

Plaque millesim 2020

Cuisine de l'Amérique du Sud dans un restaurant à Bordeaux proposant escargots grillés, risotto aérien, confit de poivrons.

Le Wellman, du nom d'une des grues classées du Bassin à flot, est situé au premier étage de l'hôtel, face au port de plaisance. Il rend hommage aux produits régionaux de saison et aux plats de style bistrot revisités, tous préparés avec soin et servis avec le sourire. En entrée, les escargots du Médoc grillés au Chimichurri, risotto aérien, confit de poivrons et céleris rappellent les senteurs de l'Amérique du Sud. La canette fermière de la maison Sokolovitch est confite à basse température, aigre-doux au café, velours de pois chiches et légumes croustillants. En dessert, le Paris-San José est un classique revisité aux parfums du Costa Rica, crème légère au café et confit d’ananas au vieux rhum. La formule du midi est une bonne affaire car les plats sont également originaux et savoureux.

Partager sur

Informations sur WELLMAN RESTAURANT - RADISSON BLU

Ouvert tous les jours et les jours fériés le midi et le soir. Menu unique à 29 €. Carte : 50 € environ. Formule du midi à partir de 17 €.

Contactez-nous

Avis des membres sur WELLMAN RESTAURANT - RADISSON BLU

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_51142
fute_51142
4/5
Visité en septembre 2019
La bonne cuisine chez Wellman m'a vraiment rassasié. Je recommande.
WELLMAN RESTAURANT - RADISSON BLU
WELLMAN RESTAURANT - RADISSON BLU
10/01/2020 à 12:31
Un grand merci de la part de toute l'équipe pour cette recommandation.
A très bientôt au Wellman
Jeu concours

Les jeux concours du moment

Remportez un séjour d'une semaine au coeur du Golfe de Saint-Tropez !

Un séjour de 7 nuits pour 2 personnes au coeur du Golfe de Saint-Tropez avec l'hôtel *** Les Jardins de Sainte-Maxime .

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

    * champs obligatoires

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !