Résultats Cuisine française à Sarlat-la-Canéda

MAISON DUPÉLIAC

05.53.30.82.60

L'avis du Petit Futé sur MAISON DUPÉLIAC

Plaque millesim 2020

Une cuisine créative et sensorielle, où les produits typiques du terroir sont rehaussés de saveurs et de parfums étonnants.

Derrière cette adresse sarladaise, on retrouve en fait les Sucrés salés de Mathilde, l'entreprise d'Emmanuelle Durand située à Saint-Julien de Lampon. Elle cuisine des produits du Périgord à sa façon, mêlant le sucré et le salé. A Sarlat, elle a joliment restauré une ancienne demeure périgourdine de façon contemporaine mêlant des clairs-obscurs, des gris et des blancs, du moderne et de l'ancien, du bois et du métal. La terrasse est sublime. La cuisine aussi à partir du canard, des fraises, elle nous cuisine des mets excellents. Notre gourmandise réclame son dû.

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5/5 (2 avis)
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Informations et horaires sur MAISON DUPÉLIAC

Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menus de 28 € à 35 €. Carte : 40 € environ. Formule du midi : 15 €. Terrasse.

Avis des membres sur MAISON DUPÉLIAC

2 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sébastiendegletagne
5/5
Visité en juillet 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent
Très bon restaurant, a la maison Dupeliac on aime son métier, on aime recevoir.Du départ on vous accueille avec le sourire et vous pouvez choisir (dans la mesure du possible) votre table
Le serveur (et sommelier) qui choisit les vins de la carte chez des producteurs, en cuisine ou le chef maîtrise parfaitement les cuissons, les aromes, des produits frais et de grandes qualités. En résumé parfait.
Je vous le recommande.
Palou
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Que ce soit côté traiteur ou côté Restaurant O'Moulin de Carsac, on aimerait avoir des occasions de festoyer tous les jours pour y retourner plus souvent ! Prépare de jolies et de bonnes choses que l'on a des scrupules à entamer et que l'on voudrait prendre plus de temps à savourer mais la gourmandise l'emporte toujours bien trop vite quand on sait les heures de préparation que demande les repas composés de produits frais. Etape à ne pas manquer en visitant le Périgord
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