VILMART ET CIE
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La marque Vilmart est née en 1890 sous l'impulsion de Désiré Vilmart, qui possédait à l'époque seulement 2 ha de vignes. Laurent Champs, petit-fils du créateur, a désormais l'honneur de poursuivre la tradition familiale. Il élabore les cuvées et prend soin des 11 ha de vignes que compte aujourd'hui le vignoble, planté à 60 % en chardonnay et 40 % en pinot noir. L'âge moyen des vignes est de 30 ans, ce qui confère aux vins de la gamme une certaine complexité aromatique, signature de la Maison. La cuvée Grande Réserve est un vin assez charpenté, idéal à l'apéritif.
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VILMART ET CIE se situe au 5, rue des Gravières , 51500 Rilly-La-Montagne
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