2024
Recommandé
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Restaurant étoilé renouvelé préparant une cuisine inventive aux produits ultra frais et sélectionnés, des coquilles.
Le Chef Eric Vidal est aux fourneaux avec Magali, son épouse, qui assure l'accueil avec douceur et sympathie. La cuisine inventive aux cuissons justes et préparée avec des produits ultra frais et sélectionnés avec soin est tout bonnement divine. La carte des vins est remarquable. Mention spéciale pour la noix de ris de veau laquée à la truffe, les cannellonis d'aubergines et d'escargots et le vacherin aux figues locales. À la carte, c'est une aventure infinie, renouvelée toujours avec génie ! Notez que l'Essentiel a reçu 1 étoile du Guide Michelin.
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Avis des membres sur L'ESSENTIEL
4.8/5
42 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Eric Javourez
Visité en novembre 2023
Une cuisine aussi élégante que goûteuse. Un service chaleureux et agréable. Je recommande à tous les gastronomes...
Chri JACQ
Visité en octobre 2023
C'est la 2eme fois que nous venons et c'est toujours aussi bon. Ici au moins vous savez ce que vous mangez pas de menu surprise. 3 propositions d'entrées nous avons.pris le chou d'une finesse et le foie gras avec son jus qui lui donne un goût exquis. Les coquille saint Jacques sont d'Inès et le pigeon moelleux. Le soufflé est très bon mais c'est un gros dessert. La tartelette au chocolat est très fine. Toutes les tables sont servis en même temps entrées plats et desserts. Dans une rue piétonne mais parking à proximité. Pensez à reserver
marati
Visité en octobre 2023
Un homard juste succulent un service parfait et rapide des accords surprenants un excellent restaurant gastronomique sur Périgueux
lucas Chauvelot
Visité en septembre 2023
D’exception, une justesse rare digne d’un 2 voir d’un 3 étoiles
Ahmad 3bd alwadood Larbi
Visité en septembre 2023
A beautiful and inspiring place to write and meditate, the staff is good and the service is great
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Questions fréquentes :
L'ESSENTIEL compte 42 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L'ESSENTIEL en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ESSENTIEL en cliquant ici
L'ESSENTIEL se situe au 8, rue de la Clarté , 24000 Périgueux
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Mercredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00
et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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