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Établissement offrant une cuisine raffinée et inventive élaborée par Jeroen avec des produits locaux soigneusement sélectionnés.
Voici une très jolie adresse avec un chef Jeroen Steentjes plein d'inventivité qui a fréquenté de très belles tables tant dans la région que dans ses Pays-Bas natals. Dans cette élégante demeure surplombée par le château de Saint-Aignan où son épouse Marike vous reçoit chaleureusement, il vous ravira avec une cuisine raffinée et pleine de saveurs élaborée à partir de produits locaux sélectionnés avec le plus grand soin. La vinothèque permet de savourer un très vaste choix de vins locaux ou de tous les meilleurs vignobles français.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA SALAMANDRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Parfaite association des produits et des saveurs. Cuissons parfaite.
Le chef réalise les assiettes sous vos yeux, dans la cuisine ouverte sur la salle. Très belle terrasse en été,
Nous reviendrons.
Nous recommandons ce restaurant sans hésitation !
Un Chef qui n’hésite pas à venir à votre rencontre !
Et bien sûr, de très bons plats ! Aucune fausse note !
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Questions fréquentes :
Un vrai coup de cœur ! Cuisine savoureuse et raffinée, de belles surprises gustatives à chaque plat. Le personnel est adorable, souriant et aux petits soins. Une excellente adresse à retenir !
Les Toulousains et Gersois ????