TAPASOIF
Cuisine méditerranéenne tendance « Costa Brava », TapaSoif, tout près de la rue Royale, est loin d’engendrer la mélancolie. Le jeu de mots bien dosé mélange aisément musique dansante et plats ensoleillés qui travaillent particulièrement toutes sortes de cocktails détonants ainsi qu’une carte de tapas à en faire pâlir des estomacs peu habitués… On en revendique de toutes sortes où les fruits de mer sont principalement à l’honneur ainsi que le chorizo cular et le cabacereo. Une paëlla maison est régulièrement proposée. Ce qu’il faut donc pour se croire déjà les pieds dans l’eau, juste après la frontière pyrénéenne. Côté boissons, on trouvera des vins chilien, espagnol et portugais. Hispanisation oblige… Mais aussi des variétés françaises courantes tels le chinon ou le saint-joseph. La formule à vingt euros paraît quelque peu onéreuse pour ce qui est proposé, mais à quoi bon compter lorsqu’on veut s’évader…