Résultats Restaurant fruits de mer - Poissons à Tours

L'avis du Petit Futé sur AU MARTIN BLEU

Plaque millesim 2020

Déco chic et décontractée ! Ici, les poissons de la Loire sont à l'honneur (et quelques poissons de mer selon l'arrivage). Le chef Florent Martin sait nous faire succomber devant nos assiettes : filet de mulet de Loire, pavé de silure, poêlée d'anguilles en persillade. Si le poisson est à l'honneur, les amateurs de viande ne seront pas en reste avec l'entrecôte rouge des prés angevine et les spécialités du chef selon ses envies. Il cuisine exclusivement avec des produits régionaux et de grande qualité. Une des meilleures adresses gourmandes de Tours. 

4.5/5 (4 avis)
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Informations sur AU MARTIN BLEU

Ouvert du mardi au samedi le midi à partir de 12h et le soir à partir de 19h30. Réservation recommandée. Menu unique à 34 €. Formule du midi : 24 €. Vin au verre. Très belle carte de vins du Val de Loire. Accueil des groupes (sur réservation, 8 à 10 personnes). Terrasse de 20 couverts.

Message du propriétaire AU MARTIN BLEU

Le Martin Bleu, vous fera retrouver le goût des poissons d'eau douce et surtout des poissons de Loire selon les saisons, grâce à un des derniers pêcheurs en Loire : - Anguille, - Sandre, - Brochet, - Perche, - Carpe, - Lamprois, - Alose, - Sillure, - Poissons Blancs et fritures.

Avis des membres sur AU MARTIN BLEU

4 avis
4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
nounours37
5/5
Visité en août 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Bon restaurant, le chef propose des plats de qualité. Service impeccable ! jamais déçu
fute_980130
4/5
Visité en mai 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
un délice
Très bons mets, les vins sont excellents, accueil sympathique,je recommande ce restaurant
niniche37
4/5
Visité en novembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
très bonne adresse ,spécialiste du poissons de loire ,le petit bémol salle un peu bruyante
Vincentmuth
5/5
Visité en février 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Belle adresse pour découvrir des poissons de Loire. Accueil et service agréables.
Incontournable ! carte des vins du val de Loire
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