Résultats Pâtisserie à Saint-Pierre-des-Corps

L'avis du Petit Futé sur BOULANGERIE-PÂTISSERIE VANDEPUY

Plaque millesim 2020

Cette belle adresse, fraîchement rénovée avec élégance cette année, vous propose un large choix de pains - baguettes tradition, pain aux céréales -, de viennoiseries pur beurre et de chocolats, le tout réalisé par un professionnel au parcours étonnant ! Rodolphe Vandepuy a notamment été chef pâtissier du restaurant des conseillers de l'Élysée de 2008 à 2011. Enfin, entremets et gâteaux individuels mélangent minutieusement les saveurs. Accueil charmant et efficace !

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Informations sur BOULANGERIE-PÂTISSERIE VANDEPUY

Ouvert du mardi au samedi de 6h30 à 13h et de 15h30 à 19h30 ; le dimanche de 7h à 13h. Livraison possible. Viennoiseries 100 % faites maison.

Message du propriétaire BOULANGERIE-PÂTISSERIE VANDEPUY

Originaire de Paris, Rodolphe Vandepuy suit un parcours classique d’apprentissage dans différents entreprises Parisiennes où il obtient ses diplômes de BEP, mention complémentaire et Brevet Technique de Maîtrise.

Il devint ensuite responsable des chocolats et macarons dans une des meilleures pâtisseries de Paris, « le Triomphe », pendant plus de trois ans et continua en tant que chef pâtissier dans d’autres boutiques.

C’est ainsi qu’il devint le chef pâtissier du restaurant des conseillers de l’Elysée de 2008 à 2011, avant de s’installer à Saint Pierre des Corps avec sa femme, Emilie, qui est originaire de Loches.

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