Guide de voyage Saint-Germain-Sur-Vienne

Anciennement Saint-Germain-des-Prés-de-Candes, ce village des bords de Vienne est situé au cœur du Parc Naturel Régional Loire Anjou Touraine et aux confins de la Touraine, à la limite des terres angevines et poitevines. La commune est traversée par la RD 751 reliant Chinon à Saumur. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2000 puis en 2021 pour la Confluence de la Vienne et de la Loire, celle-ci abrite tout à la fois un patrimoine naturel remarquable, riche en zones humides abritant de nombreuses espèces d'orchidées, et un patrimoine bâti exceptionnel avec une église classée Monument Historique, des châteaux, un moulin à vent, un calvaire, un manoir ou encore l'école de St-Germain signée Lucien Kroll. Les habitations édifiées en pierre de tuffeau sont implantées à flanc de coteau le long de la Vienne et le long de trois vallées : la Vallée des Grottes, la Vallée des Vaux et la Vallée de la Gaudrée. Quelques habitations troglodytiques jalonnent également ce territoire rural préservé où l'on trouve les derniers constructeurs de toues cabanées traditionnelles. Des sentiers de randonnées et la possibilité de balade en kayak participent à l'attractivité touristique de Saint-Germain-sur-Vienne. L'histoire de ce village d'origine romaine est marquée par la batellerie, l'exploitation de la vigne mais aussi par la proximité du camp militaire de Fontevraud, camp de manœuvre des écoles militaires de Saumur. ​