Restaurants > Cuisine française

LA GALERIE B

26-28, Grande-Rue
37600 Loches
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur LA GALERIE B

Toujours au top des restaurants situés à Loches, La Galerie B est à connaître de toute urgence ! David Béguin, chef de cuisine vous concoctera des plats à couper le souffle : autant sur l'esthétisme de votre assiette, qu'une fois en bouche. Une cuisine originale, composée de produits classiques et frais, du terroir. Les saveurs jouent sur les mélanges subtils, entre sucré, salé, ou encore épicé. Un petit décor simple, design, une ambiance moderne et chic avec ses poutres apparentes. Des peintures sont exposées sur les murs, on se croit vraiment dans une galerie qui mêle convivialité, l'art, et chefs-d'oeuvres culinaires. Chaque saison, la carte change, et cela nous donne une très bonne excuse pour y retourner ! David Béguin propose également des cours de cuisine. Cette année, roulé de suprême de pintade au foie gras et duxelle de shiitakés, sauce au curry vert nouilles sautées à la chinoise, filet de canette à la plancha, sauce au vouvray sec " Le Bouchet " et à la sauge, entrecôte de poeuf Angus à la plancha, sauce au chinon rouge hypocras gratin de gnocchis à la truffe et shiitakés confits ou bien pavé d'espadon à la plancha, sauce mangue-passion poivre vert, riz thaï au jasmin et crème de coco...Une cuisine au brin exotique avec des saveurs qui réchauffent nos papilles les jours d'hiver. Un véritable coup de coeur !

Informations et horaires sur LA GALERIE B

De juin à octobre, du jeudi midi au lundi soir, de novembre à mai, du jeudi midi au lundi midi. Réservation recommandée. Menu enfant : 9 €. Vin au verre. Menu du marché 17 €. Menu Galerie B 32 €. Vente à emporter. Cours de cuisine (uniquement sur réservation). Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Chaises bébé. Vente à emporter.

Message du propriétaire de LA GALERIE B

Depuis le 1er juillet 2016 , nous avons reçu l'appellation " Restaurant de Qualité "
par le collège culinaire de france ( créé par 15 chefs français reconnus dans le monde dont Alain Ducasse et Joel Robuchon tous deux coprésidents).

 

Video de LA GALERIE B

Avis des membres sur LA GALERIE B

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
le 15/11/2016 à 07:36
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent, la qualité des plats proposés, le cadre et le service … Et cerise sur le gâteau, les desserts sont bons.
le 17/08/2014 à 15:49
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
tres belle surprise cuisine moderne propre cadre joliment decoré en couple on a passé une bonne soirée a refaire merci

Carte et itinéraire pour LA GALERIE B

Lat : 47.12829971 / Lon : 0.99877608

Guide TOURS 2017

Profondément ancrés à Tours, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitant de Tours de longue date, nouvel arrivant ou visiteur occasionnel, ce City Guide vous facilitera la vie !

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