L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DU CHAMP DE FOIRE
L'Auberge du Champ de Foire mérite le détour. Elle a été reprise en 2014, après 15 ans de fermeture. Elle est dirigée par Jean-Pierre Marécheau, dont le fils, Quentin, est en cuisine. Ce chef, originaire du département, a déjà tenu l'Auberge de la Gabrière à Lingé, puis la brasserie Le Paris à Châteauroux. Dans un décor sobre, il cuisine les produits du terroir (viandes, volailles, escargots, poissons de Brenne). Très créatif, le chef garde le secret de son sandre au parfum de chêne, primé par le salon des inventeurs de Genève. Il propose aussi du foie gras mi-cuit à emporter. La formule du midi donne le choix entre deux entrées et deux plats, et plusieurs desserts.
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Informations et horaires sur AUBERGE DU CHAMP DE FOIRE
Basse saison : ouvert du mardi au dimanche le midi. Haute saison : du lundi au samedi le midi ; le vendredi et le samedi le soir. Carte : 28 € environ. Formule du midi : 13,50 €. Vin au verre. Terrasse.
Avis des membres sur AUBERGE DU CHAMP DE FOIRE
Je recommande pour ses produits frais et fait maison !
Accueil respect timing qualité et présentation des produits... bravo je compte y retourner