Restaurant Polynésie – Les 10 meilleurs restos en Polynésie en 2024

Informations pratiques : Se régaler en Polynésie

Horaires

L’amplitude horaire pour déjeuner varie comme en France entre 11h et 14h30 en principe. En revanche pour dîner, ne vous aventurez pas au restaurant à 21h comme les soirs d’été en métropole, car à part peut-être à Papeete, vous risquez souvent de trouver porte close ! Les journées sont relativement courtes en Polynésie française, ou plus juste, elles débutent et se terminent plus tôt. On vit grosso modo entre 5-6h du matin et 20-21h le soir, au rythme du soleil en somme. Un brin perturbant au début, mais on s’y fait finalement vite et bien ! Dans la capitale, les cuisines ferment généralement vers 21h30, sauf dans le cas de lieux de sortie − Les Trois Brasseurs par exemple − où l’on pourra dîner plus tard. Autre option : les roulottes de la place Vaiete, qui peuvent servir jusqu’à 2h matin. Si votre vol international arrive à une heure tardive, pensez aussi aux stations-services ouvertes 24h/24 : elles proposent souvent un rayon traiteur avec de savoureux sahimis et autres poissons cru coco, bien appréciables après presque deux jours de repas d’avion… Sur les îles, la grande majorité des pensions proposent la demi-pension ; les dîners sont alors servis à heures fixes autour de 19h, pour une extinction des feux vers 21h.

Budget / Bons plans

L’alimentation représentera un poste important de votre budget, mais avec heureusement la quasi-certitude de manger frais, bon, et toujours en quantité ! Les petit budgets trouveront sans mal à se restaurer dans les roulottes entre 800 et 1 400 CFP (7 à 12 € environ) avec au menu de bons plats polynésiens ou chinois. Pour 1 400 à 2 500 CFP (12 à 21 € environ), les brasseries, snacks et petits restaurants proposent des plats plus raffinés peut-être, le plus souvent à base de poisson. Les hôtels de luxe et les bonnes tables du territoire proposent quant à eux des mets délicieux, mais qui excèdent bien souvent les 3 000 CFP (25 €). Contrairement à certaines autres destinations de rêve où l’on se régale de festins pour une bouchée de pain, certains produits tels que la viande rouge et la langouste notamment, restent des plats de luxe en Polynésie française.

En supplément

Pas de mauvaise surprise au moment de l’addition : les prix sont exprimés toutes taxes comprises chez pratiquement tous les commerçants, restaurants compris. À noter que la pratique du pourboire n'est pas obligatoire et qu'il y a même quelques années, le pourboire pouvait offenser, l'argent n'ayant pas la même signification en Polynésie.

C’est très local

La roulotte bien sûr ! Proposant des plats locaux et toujours excessivement copieux (vous voilà prévenus !), les roulottes offrent un vrai bon rapport qualité-prix avec en bonus, une ambiance des plus amicales. Ces food-trucks, comme on les appellerait chez nous avec moins d’exotisme et de poésie, ces petits snacks sont présents partout sur le territoire, de la place Vaiete de Papeete au petit atoll du bout des Tuamotu. À découvrir absolument !

A éviter

Éviter de donner un pourboire partout et tout le temps. Il y a quelques années, aucun pourboire n’existait en Polynésie. Partant d’une bonne intention, le voyageur qui offrait de l’argent à un serveur l’offensait grandement : personne ne peut acheter un Polynésien. Depuis, certains locaux semblent avoir compris le sens que les Occidentaux donnent à cet argent, et les touristes se montrent de mieux en mieux accueillis devant cette pratique. Ainsi, s’il est désormais d’usage – voire obligatoire – dans les grands hôtels, il ne l’est pas nécessairement dans les petites adresses et pensions des îles et atolls.

Enfants

Vos marmots sont les bienvenus dans la majorité des restaurants : chaises d'appoint sont souvent à disposition et certaines tables de Papeete offrent même un menu enfants. Ceci est d’autant plus vrai dans les grands hôtels. Toutefois, dans les îles où l’offre de restaurants est plus restreinte, les menus bambins n’existent pas forcément et la cuisine raffinée des pensions ne fera peut-être pas toujours l’unanimité chez vos bouts de chou. N’hésitez pas à prévenir votre pension en amont pour qu’elle puisse, si elle le peut, proposer une option adaptée. Les grands hôtels quant à eux, proposent de multiples plats occidentaux.

Fumeurs

Depuis 2009, il est interdit de fumer dans les lieux publics en Polynésie française. Comme en métropole, on s’abstiendra donc d’allumer sa cigarette au restaurant, sauf éventuellement en terrasse.

Les attrape-touristes

Avantage des petites îles : le bouche-à-oreille, sponsorisé par radio cocotiers, transmet rapidement les bons et mauvais plans de tout le territoire ! Les adresses attrape-touristes auraient donc vite fait de mettre la clé sous la porte ; vous voilà donc relativement à l’abri de restaurants affairistes et opportunistes.

En savoir plus sur la gastronomie en Polynésie

Les meilleurs restaurants en Polynésie

CAPTAIN BLIGH

LE MANAVA CAFE

RESTAURANT SUNSET

VILLA IXORA

COCO D'ISLE

LE LÉZARD JAUNE

SNACK MAHANA

LE NAPOLI

CASA VINCENZO

TAHAA MAITAI

PIZZA DELS

MATIRA BEACH RESTAURANT

SNACK ROWENA

SNACK OHINA

ROULOTTES DE LA PLACE VAIETE

HOLY STEAK HOUSE

LE GRILLARDIN

LA VILLA MAHANA

CHEZ PUNA

MA'A VITI PIZZA

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