Wolf Pils, 7, 8, 9, Black, Carte Blanche, Vliegend Varken, Triple Monkey, Monkey Business Berry

Créée en 2008 à Aarschot par un groupe d'amis, la brasserie Wolf est aujourd'hui dans les mains du fondateur Peter Van der Borght et de Bart Maryssael. Comme à la brasserie Lupulus de Gouvy, le nom du loup a été choisi pour évoquer la similitude entre les mots latins " canis lupus " qui désignent un loup et " humulus lupulus " le houblon. D'où la volonté du brasseur de produire des bières " de caractère, fortes et dangereusement savoureuses, comme le loup ". Tout cela débouche sur les trois couleurs de Wolf : la 7 blonde de 7,4 % alc. vol., la 8 brune de 8,5 % et la 9 ambrée. Elles sont déjà largement exportées et présentes sur les rayonnages de la chaîne Lidl en Belgique. La gamme s'est enrichie par la suite d'une pils de 5,6 % alc. vol. (Wolf Pils) et d'une Wolf Carte Blanche, enrichie de cinq sortes de houblon. On en compte désormais trois de plus aux noms assez délirants. Le Wolf Café (brasserie-restaurant à Langdorp (3 km d'Aarschot) ouvert tous les jours) et le Wolf Magazine permettent de prolonger l'expérience lupine différemment.

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WOLF