Saqwè

Toute jeune brasserie lancée par un artisan du cru, elle a vu le jour fin 2017 après quelques brassins expérimentaux. Adrien Laduron est à la tête de sa petite entreprise brassicole dans un bâtiment attenant à la ferme de ses parents. Les premières bouteilles de la Rogère (déformation du mot " roselière ") ont ainsi été soumise à la rude épreuve de la dégustation publique. Il s'agit d'une bière de type " saison ", brassée avec trois malts (Pilsen, Munich, épeautre) et un houblonnage à cru de houblon néo-zélandais pour achever de lui donner du caractère. L'étiquette a été réalisée en collaboration avec la Maison de l'Imprimerie à Thuin. Son nom.... la Saqwè, ce qui en patois local signifie " quelque chose " comme dans l'expression " Vous boirez bien une Saqwè ". Bien vu et, on lui souhaite, bien bu ! La Saqwé est disponible dans plusieurs commerces locaux.

LA PETITE GAYOLE

TWI'LI

BRASSERIE DE LA ROGÈRE