Bienvenue dans un caveau... herculéen (oui, n'oublions pas que Héraclès est le nom grec d'Hercule). Ici, pas moins de 7 millions de litres sont produits chaque année. Et surtout, si Héraclès a accompli ses douze travaux seul, le caveau rassemble, lui, de nombreux savoir-faire : viticulteurs et oenologues travaillent de concert pour produire des vins en A.O.P. Costières de Nîmes, en IGP d'Oc, d'IGP Gard, en Vin de France et Jus de Raisin Biologiques.

Et tout ceci vous sera expliqué au caveau lors d'une visite-dégustation qui vous apprendra beaucoup...

La nouvelle cave coopérative Héraclès à la pointe de la technologie a été inaugurée en 2018, elle est la plus Grande cave coopérative en vin bio de France.

SOURCE ET MUSÉE PERRIER

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LA PASSIFLORE

CIDRERIE PÉPINE

CAVEAU ET VIGNOBLE D'HÉRACLÈS