Les monts Zemplén, anciens volcans recouverts de forêts, constituent aujourd'hui une zone naturelle protégée.

Ces monts mystérieux aux formes coniques aux paysages intacts où pousse le raisin (vignoble de Tokaj-Hegyalja) ont depuis les années 1970, vu réapparaître, les grands carnassiers sauvages d'autrefois, notamment des lynx et des loups. Sur les hauteurs, on peut aussi apercevoir l'aigle royal.

Sur les anciens éboulis, dits mers de pierres, poussent des forêts de hêtres et de bouleaux. On trouve dans ces montagnes d'anciens villages miniers.

C'est seulement tout récemment que les voyageurs commencent à les redécouvrir : Háromhuta, Ujhuta, Nagyhuta et Kishuta.

L'itinéraire proposé (comptez une grosse journée en voiture) part de Tokaj et fait le tour des monts Zemplén en commençant par les versants ouest.

Eger

Lillafüred

Aggtelek

Tokaj

Miskolctapolca

Sárospatak

Erdőbénye

Hollókő

Miskolc

Zemplén

Tállya

Szilvásvárad

Balassagyarmat

Bánk

Egerszalók

Mátrafüred Mátraháza Et Galyatetõ

Olaszliszka

Szerencs

Szécsény

Encs