C'est le rendez-vous incontournable des épicuriens. Depuis 27 ans, le marché de Rognes réputé pour ses producteurs de truffes et ses produits du terroir - foie gras, charcuterie fine, volaille, confiserie, champignons...- fait le plein de visiteurs. Marc de Passorio le chef étoilé de l'Esprit de la Violette à Aix-en-Provence en sera le parrain, intronisé par la Confrérie de la Truffe noire Tuber Melanosporum qui défilera à 11h30 dans les rues du village. Vous pourrez garnir votre panier en prévision de vos agapes de noël et du jour de l'an
Pour les petits, la ferme pédagogique rassemble des veaux, moutons, chèvres, ânes, et la basse-cour. Pour les curieux, la démonstration de cavage avec Pepette, la truie mascotte du marché...Et dans l'après-midi, le tirage au sort de la tombola désignera les gagnants de 500g de truffes et d'1 week-end gourmand autour de la truffe pour 2 personnes. Tout est prévu pour que cette grande fête soit conviviale et gourmande : sur le marché dégustation de brouillade aux truffes et de vin chaud et le restaurant le Piano Gourmand affiche un beau menu dont le diamant noir sera la star !

 

A Rognes - Dimanche 20 décembre 2015 

11h inauguration

11h30 défilé dans les rues du village avec la Confrérie 

16h30 Tirage au sort de la tombola

125 stands