CÔTE D'OR - guide touristique du Petit Futé

Côte-d'Or

La Côte-d'Or est un département unique tout autant par ses grands crus et sa gastronomie, que par son héritage historique et culturel et par la diversité des paysages qu'il propose. Au pays des ducs de France, vous serez surpris de croiser autant de lieux qui ont fait l'Histoire au coeur d'un département riche d'une nature préservée. Vous découvrirez avec plaisir Dijon, l'endroit où les ducs de France ont résidé pendant des siècles. Vous retrouverez vos cours d'Histoire pour une visite pratique de toutes les abbayes, et assimilerez les courants de pensée qu'elles ont tenté de développer. Vous en apprendrez davantage sur l'art cistercien qui a fait rayonner l'ordre monastique. Vous aimerez le château de Bussy-Rabutin où le comte - Roger de Rabutin - a entretenu une correspondance avec sa cousine Mme de Sévigné. Et vous apprécierez entre autres de visiter les combles du château de Châteauneuf-en-Auxois. La Côte-d'Or est également le berceau de l'Auxois. Ce grand cheval de trait, mesurant entre 1,60 mètre et 1,70 mètre au garrot, se reconnaît facilement à sa magnifique robe rouanne, même si certains sujets peuvent être bais ou alezans. Forte, robuste et rustique, cette race présente tout de même des allures souples, ce qui en fait un très bon cheval d'attelage de loisirs. C'est en Côte-d'Or, mais aussi dans l'Yonne que l'on trouve des élevages de ces traits issus du croisement de juments locales bourguignonnes et de mâles ardennais et traits du Nord. En 2006, quatre-vingt-quinze naissances furent enregistrées, soit seulement 1 % des naissances de traits en France. L'Auxois est particulièrement célébré dans sa région d'origine, ainsi pour s'en persuader, il faudra visiter la Ferme du Hameau à Bierre-lès-Semur ou assister aux courses les Trois Glorieuses à Sémur-en-Auxois. Le lycée agricole de Sémur-Châtillon, qui forme entre autres aux métiers du cheval, est à l'origine d'une mesure étonnante. Depuis 1991, il produit du lait de juments auxoises, vivant à la Ferme du Hameau. Très digeste, le lait de jument se boit depuis l'Antiquité. Il se consomme frais ou déshydraté, il sert également pour la confection de cosmétiques comme du savon. Et il s'appelle Laquina...

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Le temps d'un week-end, le Salon fluvial de Saint-Jean-de-Losne réunit propriétaires, acheteurs potentiels et professionnels autour d'expositions de bateaux. À cette occasion, le port de plaisance de la commune accueille des agences de voyages spécialisées dans le tourisme fluvial et des professionnels du secteur. Ambiance vacances et tourisme...

Festival international du Film policier de Beaune

Beaune organise, depuis dix ans, le festival international du Film policier et c'est devenu le rendez-vous incontournable des amateurs de polars. Au programme, pendant cinq jours et sur une centaine de séances, l'élection du meilleur film policier qui a lieu sous l'égide confirmée d'un jury issu du septième art. Plusieurs autres compétitions ont...

3e édition du salon Auto Moto Rétro de Dijon

Après un premier succès en 2016 et plus de 19 000 visiteurs en 2017 (+ 5,5% par rapport à 2016), le salon Auto Moto Rétro de Dijon revient pour une troisième édition du 6 au 8 avril 2018 au Parc des Expositions. Organisé par Dijon Congrexpo en partenariat avec l'Automobile Club de Bourgogne, le salon offrira un plateau éclectique composé...
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