Liste des départements - (region)54- Cuisines du monde

• Côte Caribéenne 20
• Côte Pacifique Nord 14
• Côte Pacifique Sud 4
• Îles Solentiname Et Río San Juan 2
• Managua Et Ses Environs 21
• Masaya Et Les Pueblos Blancos 15
• Nord Et Centre 26
• Région De Granada 19