Afrique du sud : A FAIRE
Safari dans le parc Kruger
Une expérience inoubliable qui, à elle seule, vaudrait le voyage en Afrique du Sud. Les rangers du parc Kruger proposent sept randonnées différentes de deux jours (le soir, on revient dormir au camp). Ces randonnées, qui ont lieu par groupe de huit personnes avec un ranger armé, peuvent être fort fatigantes quand il fait très chaud.
Trekking et randonnées équestres
Des milliers de sentiers de randonnées sont disponibles à travers le pays parmi les multiples parcs et réserves nationaux. De même, beaucoup d’agents touristiques proposent des randonnées équestres de plusieurs jours pour découvrir la faune et la flore locale.
Activités balnéaires
Il convient tout d’abord de choisir son océan en fonction de ses priorités : côté atlantique, les plages sont superbes mais la mer est glacée toute l’année (11 °C-17 °C). Côté False Bay, les plages sont beaucoup plus familiales et la température de l’eau (15 °C-22 °C) permet de se baigner.
Observations des baleines et des requins blancs
De juin à septembre, des baleines sont parfois visibles dans la Plettenberg Bay, dont elles apprécient, dit-on, le plancton?! Les plus grosses (Humpback whale) mesurent 19 mètres de long et pèsent près de 48 tonnes. A Mossel Bay, les baleines préfèrent venir en hiver. Les requins sont là toute l’année?; on peut même plonger en cage pour vérifier?!
Dégustation des vins sud-africains et route du vin
Non seulement les vins sud-africains sont extrêmement attractifs du point de vue rapport qualité/prix, mais les meilleurs produits rivalisent avec les bons vins des autres principales régions viticoles mondiales. Seule la province du Cap offre un climat approprié à la viticulture. Les cépages blancs forment 63,8 % du vignoble, le plus représenté étant le Chenin blanc. Côté rouge, c’est le Cabernet Sauvignon qui l’emporte devant le cépage endémique Pinotage. Les régions productrices ont intelligemment développé une infrastructure touristique.
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