Canada : MOTS CLES

Accent 

Votre accent français paraîtra charmant aux oreilles des Canadiens de l’Ouest, pointu et rigolo à celles des Québécois. Celui des Acadiens vous semblera déconcertant, mais vous apprendrez bien rapidement.

Affichage 

Au Québec, c’est en français à l’extérieur des magasins, bilingue français-anglais à l’intérieur. La loi 178 sur l’affichage commercial de 1988 amende la loi 101 favorable à l’affichage unilingue français.

Alcools nationaux

La bière, bien sûr ! Les bières de microbrasseries québecoises sont très appréciées. Il y a aussi des boissons plus exotiques (mais plus fortes !), comme le vin de bleuet ou le « caribou » (vin rouge, bière et alcool blanc).

Artisanat autochtone 

Très cher quand il est beau, notamment les sculptures inuit. Mieux vaut acheter dans les réserves car l’artisanat y est détaxé. Vous pourrez vous y procurer mocassins, raquettes à neige, calumets, bijoux, peaux, boîtes en écorce de bouleau…

Aurore boréale 

Phénomène lumineux provoqué par le rejet de particules électriques solaires dans la haute atmosphère. Au contact de l’oxygène et de l’azote, ces particules se colorent et créent un effet visuel spectaculaire lorsque l’on est suffisamment dans le Nord.

Bleuet 

Fruit local produit par l’airelle à feuilles étroites qui ressemble à notre myrtille. Il est l’emblème de la région de Saint Jean.

Boîte à chansons 

Typiquement québécoises, les boîtes à chansons sont des petites salles de spectacles aux allures de cafés où se produisent des chanteurs.

Bouclier canadien

Ces grosses roches couvrent une grande partie du territoire ontarien, rendant le centre et le nord de celui-ci peu propice à l’agriculture.

Castors 

Symbole du Canada, le Castor vit dans ses huttes à proximité des cours d’eau. On le retrouve dans de nombreux parcs provinciaux en Ontario.

Culture amérindienne 

Elle continue à vivre dans les noms de nombreux sites et parcs nationaux. Elle reste également présente grâce à des légendes que ses héritiers ont transmises aux nouvelles générations. Des totems aux lithographies, l’art des natifs est incontournable.

Dépanneur 

Une véritable aubaine, ces petits commerces québécois ouverts très tard le soir et 7j/7. Certains fonctionnent jour et nuit. On y achète de tout.

Diversités 

Le Canada est un pays où les cultures du monde entier cohabitent et donnent lieu à un formidable melting-pot. Les différentes communautés vivent en harmonie et dans le respect de leurs différences.

Écologie 

Les Canadiens ont l’âme écolo. De très gros efforts ont été entrepris pour la sauvegarde et l’assainissement des cours d’eau. A noter cependant que le Canada arrive au 3e rang des pollueurs climatiques, derrière les Australiens et les habitants du Luxembourg... et surtout devant les Etats-Unis.

Églises 

Au Québec, elles sont légion mais vides ! On peut les visiter, les admirer et il faut quelquefois payer pour ça. Les basiliques de pèlerinage sont impressionnantes par leur ampleur.

Emily Carr 

Née en 1871, Emily Carr est une artiste peintre très respectée au Canada. Elle est considérée comme étant l’une des plus grandes artistes du pays. Ses peintures ont pour thèmes principaux les forêts de sa région, la Colombie-Britannique, et la vie des « premières nations ».

Été des Indiens 

Il survient vers la fin octobre jusqu’à début novembre, et résulte des bouffées de chaleur qui remontent du golfe du Mexique en direction du Canada. A l’origine cette période de réchauffement était mise à profit par les Amérindiens pour parfaire les réserves avant l’hiver.

Forêts 

Les nombreuses forêts présentes au Canada rythment la couleur du pays : blanc en hiver, vert au printemps et en été, et enfin multicolore quand arrive l’automne. Le territoire est recouvert d’une forêt qui varie d’une région à l’autre.

Feu 

Interdiction de faire des feux à l’extérieur. Exceptionnellement, il est possible d’allumer des feux dans les parcs et campings et dans les endroits prévus à cet effet. Les feux de forêts sont parfois dévastateurs au milieu de l’été.

Hiver 

« Mon pays, ce n’est pas un pays, c’est l’hiver », chantait Gilles Vigneault. Présent 120 à 160 jours par an, l’hiver est rigoureux à l’est du pays.

Hockey 

Canucks, Flames, Oilers, Shamrocks sont quelques équipes de hockey canadiennes. Ce sport national est parfois surmédiatisé et les joueurs sont souvent traités comme des stars (et payés de même).

Hot-dogs 

Au Québec, l’interdiction pour les commerçants de vanter les mérites de leur produit en langue anglaise vous obligera à commander des chiens chauds.

Inukshuk 

Les Inuit préféraient traquer le caribou dans l’eau, en kayak. Afin d’inciter les animaux à rentrer dans l’eau, ils construisaient des silhouettes de pierres appelées « Inukshuks » à proximité des lacs.

Joual 

Langage populaire émaillé d’anglicismes. Dans les années 1970, alors qu’on redécouvrait et valorisait une certaine culture populaire, le joual devint pour certains un mode d’affirmation par rapport au français de France.

Lacs 

Que de plans d’eau ! L’Ontario compte 400 000 lacs et rivières et a accès aux quatre grands lacs d’Amérique du Nord : le lac Ontario, Erié, Huron, et le lac Supérieur. Les Territoires du Nord-Ouest, le Manitoba et le Saskatchewan sont également recouverts de grandes étendues lacustres.

Marchés d’art 

Ils sont nombreux, surtout au Québec, et résultent de la volonté du gouvernement de promouvoir l’art. On y trouve surtout de la sculpture, de la peinture et de l’orfèvrerie.

Orignal 

Cet imposant animal, plus grand membre de la famille des cervidés, vit surtout dans le nord de l’Ontario. Une escapade au parc algonquin vous permettra de voir ses grosses bêtes de plus près.

Ours noir 

Plus petit ours canadien, on le retrouve surtout dans les forêts du sud de la province de l’Ontario. Avis aux amateurs de camping, soyez vigilant, ne laissez traîner aucune nourriture qui pourrait les attirer.

Pétrole 

Source de revenus considérables, le pétrole albertain emploie de très nombreux Canadiens. Le sujet est parfois brûlant, surtout à Calgary, compte tenu des dégâts causés à l’environnement, des réserves qui s’épuisent et de la conjoncture économique incertaine.

Plages 

L’Ontario s’enorgueillit d’être bordé par les plus belles plages d’eau douce du monde. Avec Sandbanks, Wasaga Beach, la péninsule de Bruce et la baie Georgienne, les visiteurs peuvent profiter des joies des baignades dans des eaux chaudes et cristallines au cœur du Canada.

Pourvoirie 

Domaine forestier constitué de lacs et de rivières alloué par l’Etat à un particulier ou à une société en vue d’une exploitation commerciale et touristique.

Rang 

Au Québec, parcelle de terrain rectangulaire, perpendiculaire à une rivière qui s’étend jusqu’à la route la plus proche. Ce découpage date du début de la colonisation, lors du partage de territoire appartenant alors à la Couronne. Le terme est ensuite élargi aux terrains perpendiculaires à une route ou un chemin, sans accès à l’eau, distribués aux nouveaux venus.

Retraite 

Le système des retraites au Canada est largement privé : la pension allouée par la gouvernement n’est pas suffisante pour subsister décemment. C’est pourquoi de nombreuses personnes, au-dessus de l’âge légal de la retraite (65 ans), sont encore employées surtout dans de petits boulots.

Toundra 

Elle se compose d’un tapis de lichens et de mousses, sans arbre ni arbuste et couvre 17 % du territoire, soit tout le nord du Québec à partir du 58e parallèle, jusqu’au sud de la baie de l’Ungava.

Tutoiement 

Il fait partie des mœurs du Québec. Il s’établit en fonction de l’âge, les personnes de moins de 30 ans sont généralement tutoyées. Les gens de même génération se tutoient.

Vente de garage 

Lors des beaux jours, le week-end généralement, les ventes de débarras (braderie ou vide-grenier) fleurissent sur les trottoirs. Une occasion pour dénicher une bonne affaire et rencontrer le voisinage.

Vice national 

Les clubs de danseuses nues se trouvent dans les villes comme dans les campagnes. Ces établissements licenciés offrent des spectacles de filles pour environ 6 $ la chanson. Les femmes ne sont pas en reste : sur le même principe, les gogo-boys se déshabillent pour elles !

Vignobles 

Au Canada, l’Ontario est la province du vin par excellence et du très bon vin de surcroît. La route des vins du comté du Prince Edouard et surtout celle des vignobles de Niagara-on-the-Lake vaut le déplacement. 


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