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LE PALAIS D'OR

Pâtisserie
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28, avenue Gabriel-Dordain, 18400Saint-Florent-Sur-Cher, France
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2024
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2024

La boulangerie Tromas a laissé place au Palais d'Or. Changement de propriétaires mais toujours la même équipe qui s'active pour vous servir de bons gâteaux et de délicieux chocolats. Du côté des pâtisseries, Futé a jeté son dévolu sur un macaron mousseline abricot et une feuilletine, alliance divine du croustillant et de la mousse au chocolat. Les tartes Tatin, tartes à la praline, aux noix, chocolat-caramel, les amandines, les framboisiers, les tutti-frutti sont réalisées avec les mêmes recettes que celles mises au point par Didier Tromas. Le nouveau pâtissier-chocolatier Philippe Couloud a sorti une nouveauté du côté des chocolats : les igloos, des chocolats aux amandes broyées enrobés de meringues. Avis aux gourmets !

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ZaboueA
Visité en juillet 2023
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Paris Brest rassis
En ce jour dimanche, nous allons acheter notre baguette au seul artisan ouvert , en prenant en plus des Paris-Brest et une brioche.
La baguette très bonne pour un patissier, quand aux Paris-Brest, ils sont durs, pas frais, pas de forme circulaire, brefs, le patissier ne fait pas ses pâtes à choux ni sa crème pâtissière, même les amandes effilées et grillées ne sont.t pas fraîche. Bref, grande déception, à éviter, la grande surface du coin fait mieux!
choconoir
Visité en avril 2018
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Mon mari m'a offert un poisson en chocolat pour pâques, un gros poisson, mais déception à l'intérieur seulement 4 petits chocolats noirs tout blanchis, en plus le chocolat du poisson vraiment pas bon, et une drôle d'odeur, à mon avis c'est du recyclé et re-recyclé. J'avais déja eu des soucis avec "l'amabilité" de la dame, mais alors là plus jamais je n'irai, c'est dommage de ternir la réputation de Mr Tromas comme ça !
Visité en janvier 2018
Rapport Qualité/Prix
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Choix assez varié et un goût exceptionnel. Rapport qualité-prix bien partis une sélection de gâteaux. Pain très bon.
mme chat
Visité en juin 2017
Rapport Qualité/Prix
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Originalité
Franchement je n'y retournerais jamais, 200 € pour une pièce montée de 40 personnes pour notre mariage et là le jour j ils ont livré une pièce montée que nous n'avions pas commandée rien à voir avec le catalogue photo vu en boutique, pas de geste commerciale, on a payer, je regrette vraiment et en plus les responsables sont quand même content de leurs travail et le gérant avait l'air de me faire comprendre que ce n'était pas si embêtant que ça.

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LE PALAIS D'OR se situe au 28, avenue Gabriel-Dordain , 18400 Saint-Florent-Sur-Cher
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