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Ici, les galettes sont fabriquées à la demande devant le client, avec une farine de blé noir soigneusement sélectionnée, et on privilégie les produits du terroir (farine de Bubry, charcuterie de Plumelec, miel d'Elven, œufs bio, fromage de chèvre de Campénéac). La maison propose également de copieuses salades ou encore des coupes de glace faites maison à vous faire fondre de bonheur... La déco, est réussie, on se croirait dans une vieille taverne bretonne, aux poutres apparentes, et à la cheminée en pierres. De vieilles photographies en noir et blanc rappellent aux convives à quoi ressemblait la vie en Bretagne au début du siècle précédent. Les objets sont bretons jusqu’à la soucoupe métallique où l’on vous dépose l’addition. L'établissement est labellisé Crêperie Gourmande depuis plus de 12 ans.
Avis des membres sur DAN EWEN
Très exigeant sur le sujet crêperie, là, on est au top, continuez!
Tu es de Vannes si... tu connais Dan Ewen
Quand on est arrivé on a pu parler avec la charmante dame de l'entrée qui tient le menu, et on a fait une allée d'honneur aux clients qui sortaient le temps que notre table soit libre