Les huîtres des Viviers de Banastère profitent d'un environnement exceptionnel et d'un parc de 9 ha.
Plusieurs fois médaillées à Paris (tous les ans depuis 2013, médaille d'or en 2019 et 2022), les huîtres des Viviers de Banastère profitent d'un environnement exceptionnel et d'un parc de 9 hectares. Producteurs depuis plus d'un demi-siècle, ils forment avec leurs homologues de Pencadénic le patrimoine de la région. L'équipe (ostréiculteurs, cuisiniers et poissonniers) vit au rythme des marées et des saisons pour vous offrir des huîtres creuses, mais aussi des coquillages bretons fournis par les pêcheurs locaux. Circuit découverte et réservation impérative l'été !
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