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Le restaurant de l'Hôtel Kyriad est devenu La Nouvelle Vague en 2017. En terrasse ou en salle, vous y découvrirez une belle carte de produits frais et bio pour la plupart. Quelques exemples de plats pour vous faire saliver : raviole de canard, purée de petits pois et sa crème montée au roquefort, onglet de veau mariné ail et paprika avec sa purée de patate douce, rougets papillons, piperade et cacahuète, ou encore salade thaïlandaise... La Nouvelle Vague organise également quelques soirées : dîner mexicain, diner musical... Situé à proximité immédiate du cinéma Ti Hanok et de la piscine Alre'O, ce serait dommage de ne pas l'essayer... Le décor est moderne, cosy et chaleureux, avec, en plus, quelques carrés privatifs pour encore plus de tranquillité.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur KYRIAD HOTEL-RESTAURANT LA NOUVELLE VAGUE
Très belle découverte !
Personnel très accueillant et sympathique.
De l’entrée au dessert en passant par le plat tout était très bien !
Cuisson de la viande parfaite
Dessert onctueux
Petite note : mieux choisir certaines feuilles de salade qui peuvent être un peu cramés sinon très bon moment passé !