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Une cuisine authentique pas chère dans un restaurant vintage de Rennes.
Dans cette ruelle du Vieux Rennes, ce petit resto fleure bon le vintage. Ici vous ne trouverez pas de pâles copies, tout est authentique, de la une de l'Eclair datée de 1960 aux plaques émaillées. Et cette authenticité, on la retrouve dans l'assiette. Chaque jour, de nouvelles propositions pleines de fraîcheur ponctuent la carte réduite : thon mi-cuit et mousseline de chou-fleur à la cacahuète ; asperge sauce hollandaise (quand c'est la saison bien sûr !) ; merlu cuit à basse température ou encore biscuit moelleux au chocolat et crème glacée noisette... accompagnés d'une bière locale ! Les frères Moreau font rimer bonne cuisine et petit pécule avec talent, toujours dans la bonne humeur.
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