Résultats Restaurant de cuisine française à Rennes

LE GLOBE

Cuisine française • €€
4.9/5
• 30 avis
Fermé - Ouvre à 19h00 • Horaires

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32, boulevard de la Liberté, 35000Rennes, France
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2024
Recommandé
• 2024

Adresse proposant une cuisine réalisée avec brio aux prix raisonnables.

Une devanture discrète qui révèle une cuisine goûteuse, des prix très raisonnables et un aperçu des célèbres mosaïstes Odorico : bienvenue au Globe ! Le cadre dénudé et industriel du lieu dissimule une finesse dans l'assiette qui aiguise nos sens et sait jouer des saveurs. Terrine de sanglier, lieu jaune et mijoté de cocos de Paimpol au chorizo, quenelles au chocolat... On est surpris et on découvre des nuances à chaque bouchée. Ce n'est pas étonnant car le chef, Aymeric Kräml, a fait ses classes auprès de grands noms : Paul Bocuse, Alain Ducasse, Jean-François Piège, Jean Bardet... ça se voit et ça se déguste. Tout est réinvention et est réalisé avec brio. Un restaurant excellentissime !

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Avis des membres sur LE GLOBE

4.9/5
30 avis
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Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Remy H.
Remy H.
Visité en novembre 2023
Très bonne cuisine de terroir. Bonne ambiance mélange des âges.
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Virgilio d.
Virgilio d.
Visité en novembre 2023
Excellent ! Produits frais, bien cuisinés. La cuisson du poisson est impeccable. Choix de vins limité mais de qualité. Quelques plats traditionnels revisités avec goût. Service efficace et sympa. Bistrot qui a su conserver son charme avec ses jolis carrelages et mosaïques.
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CH L.
CH L.
Visité en octobre 2023
Depuis le temps que j’entends parler du Globe, j’ai enfin pris le temps d’y aller et le faire découvrir à une amie. Nous avons passé un agréable dîner, bon accueil, très bon repas, bonne ambiance bref tout était parfait ! Je recommande et je reviendrai ????
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Jean-christophe T.
Jean-christophe T.
Visité en octobre 2023
Très bon restaurant ou il faut aller pour passer un bon moment, je recommande fortement
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Florence V.
Florence V.
Visité en octobre 2023
Déjeuner 3 plats sans défaut : un velouté de pois cassés, un mijoté de poule au riz et des quenelles de chocolat (à tomber !!!). Une cuisine traditionnelle parfaitement exécutée. Un service discret mais efficace. Je recommande !
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Rennes (35000)

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Questions fréquentes :

LE GLOBE compte 30 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LE GLOBE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE GLOBE en cliquant ici

LE GLOBE se situe au 32, boulevard de la Liberté , 35000 Rennes

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:30
Mercredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Dimanche
Fermé
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