Retour à la fiche établissement LA NOUVELLE AUBERGE

Avis LA NOUVELLE AUBERGE Wihr-Au-Val

Avis des membres sur LA NOUVELLE AUBERGE

4.9/5

70 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

CLAUDE N

Visité en septembre 2022

menu excellent , service parfait.
comment sublimer des poissons et des viandes que l'on peu trouver sur le marché, allez gouter à la cuisine de "la nouvelle auberge" c'est magnifique en goût et en présentation!
bravo et merci pour cette dégustation.

Carlo R

Visité en septembre 2022

Un restaurant où la gourmandise devient un Art. Un régal pour les yeux et pour les papilles et un service attentionné et très chaleureux. Une mention spéciale pour l'accord mets et vins qui donne du relief aux produits mis en œuvre de façon magistrale.

GERARD A

Visité en septembre 2022

Très belle adresse belle créativité très bon service et conseils de la sommelière
Magnifique menu gourmand
Parfait

Arnaud s

Visité en août 2022

Une adresse incontournable de la gastronomie. Tellement peu de restaurants colmariens et alentours ont ce niveau d'exigence, de savoir faire et d'envie de faire. L'accord mets vins est tout autant magnifique. Les artistes sont en cuisine et le service est au top. Aussi, les pains maisons, dont tous les boulangers devraient prendre exemple. Egalement, le mercredi soir, au bar à vins dès 18h30, une soirée mémorable de dégustation de vins et de mets finement préparés. Un sans faute.

Sébastien T

Visité en août 2022

Une cuisine très raffiné dans un cadre alsacien très agréable. Un service parfait, au soin sans être pesant. Vaut largement son étoile Michelin !

J.Louis L

Visité en août 2022

J'ai retrouvé avec plaisir ce restaurant. Grand plaisir à pouvoir prendre l'apéritif sur la terrasse à l'extérieur de même que le café à la fin. Grande qualité des plats, bonne présentation et bon choix des vins. Excellents pains et variété des plats. Echanges avec le personnel. A recommander

Theo s

Visité en août 2022

Une expérience INCROYABLE ,)

Jérôme M

Visité en août 2022

Très bonne établissement :-))
Très bon choix en vins . Merci à ls sommelière pour les conseils
S refaire dès que possible

fute_429069

Visité en novembre 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Merci à vous

Superbe rapport qualité prix superbe cadre, belles tables, bon service, bonne cuisine même excellente un vrai régale de gastronome les plats de poissons sont à tomber, merci on va revenir se régaler très prochainement à bientôt

oncle fritz

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

un étoilé de plus dans la région colmarienne.
Très bonne table avec un chef inventif qui a passé dans de grands restaurants (Bernard Loiseau...) et qui a été justement récompensé
Produits de saison, tout est bon il suffit de choisir mais aucune déception chez ce grand chef
Service agréable, ambiance feutrée
Bon rapport qualité/prix
En été une terrasse vous permet de boire l'apéro et même de déjeuner dehors
Adresse incontournable au début de la vallée de Munster