AUBERGE GRAND MAISON
Cuisine française
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€€€
2024
Recommandé
•
2024
Cette auberge propose une cuisine de tradition, simple et généreuse, qui sublime les produits du terroir et les saveurs bretonnes.
« Il n'y a pas de bonne cuisine si, au départ, elle n'est pas faite par amour pour ceux à qui elle est destinée », disait Paul Bocuse. Son héritage est ici présent dans la cuisine de Christophe Le Fur, le chef étoilé de cette auberge qui rivalise de créativité pour créer une vraie expérience. Sa cuisine de tradition - une ode au plaisir et au partage - sublime les produits du terroir breton dans toute sa diversité : le brochet avec une création bluffante, les Saint-Jacques sublimées au safran ou ce dessert à la pomme qu'on mange d'abord du regard… Du grand art !
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur AUBERGE GRAND MAISON
4.9/5
31 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Guillaume Richard
Visité en décembre 2023
Dîner entre amis qui s'est transformé en expérience culinaire de haute volée ! Accord mets/vins parfait avec un sommelier superbement agréable comme tout le personnel d'ailleurs. A noter les surprises absolument délicieuses dans les menus qui ne sont pas notées dans la carte ! A renouveler au prochain changement de carte ! Déjà hâte d'y revenir !
Sandrine Chaillou
Visité en décembre 2023
Un cours de cuisine exceptionnel auprès du Chef tout aussi exceptionnel ! Un homme d'une grande générosité, très accessible et qui a su mettre le groupe à l'aise avec beaucoup d'humour. Très plaisant également de le voir valoriser chaque membre de son équipe. Le tout, du cocktail au dessert, était excellent pour un prix étonnamment bas pour un moment de cette qualité. Les Clissonnaises reviendront, c'est certain ????.
Pierre Le Névanen
Visité en décembre 2023
A découvrir absolument.
Remy Bretaudeau
Visité en décembre 2023
Table et accueil exceptionnels !
A recommander.
A recommander.
Questions fréquentes :
AUBERGE GRAND MAISON compte 31 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de AUBERGE GRAND MAISON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AUBERGE GRAND MAISON en cliquant ici
AUBERGE GRAND MAISON se situe au 1, rue Léon-Le-Cerf , 22530 Guerlédan
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Comment profiter du réveillon ? En confiant son dîner au chef etoilé Christophe Le Fur de l'auberge Grand Maison à Mur de Bretagne.
Présenté délicatement dans des plateau repas, chaque plat et accompagner d'un tuto sur le dressage via You Tube sinon sur papier.
Comme au restaurant, la beauté des plats et le GOÛT =un régal, de l'entrée aux succulents desserts.
Je recommande vivement.
Merci à la talentueuse équipe du Grand maison.