La Tête noire, c'est tout d'abord un cachet remarquable que l'on soit sur la terrasse face au magnifique musée Mathurin Méheut ou à l'intérieur derrière les vitraux colorés. Le patrimoine préservé sert de bel écrin à une cuisine tout aussi brillante. La formule du midi varie chaque jour avec des propositions puisant au cœur des bois ou sur la côte bretonne des produits frais aux saveurs terre et mer. Les suggestions du chef à l’ardoise valorisent le terroir et les produits frais. Les desserts généreux sont un hymne à la gourmandise : cheesecake à la fraise, riz au lait caramel au beurre salé, profiteroles... Le tout s'accompagne de vin bio. Et puisque bien manger cela s’apprend dès le plus jeune âge, le menu enfant est un menu adulte en quantité adaptée. Si vous venez un jeudi midi, profitez-en pour faire le marché du matin sur la place centrale. Nouveauté : des ateliers découvertes des plantes aromatiques, algues, champignons sont organisés.
Avis des membres sur LA TÊTE NOIRE
À recommander sans hésiter.
Très bien cuisiné, des produits frais, de saison et de qualités.
En ce moment, le meatloaf (pain de viande) est succulent !! (Ma femme est jalouse, le sien n'est pas si bon ????).