Résultats Restaurant de cuisine française à Sainte-Marie-aux-Mines

L'ATELIER DE GUILLAUME

Cuisine française • €€

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1, Lieu-Dit Sur les Prés, 68160Sainte-Marie-Aux-Mines, France

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03.89.22.37.08

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2024

Recommandé

• 2024

Restaurant insolite qui offre une superbe carte des vins et bel espace de vente d'épicerie fine à Sainte-Marie-aux-Mines

Guillaume et sa brigade ont fait de ce restaurant un petit bijou local, qui rend hommage au passé industriel et textile du Val d’Argent et propose une cuisine de saison, vive et travaillée. Dans un décor moderne et chaleureux, on déguste des plats aux produits issus d’un circuit aussi court que possible. Mijoté de canard, lieu noir en viennoise de bretzel et maïs soufflé, arancini de lentille corail au chèvre et épinard, les plats sortent de l’ordinaire et les papilles en redemandent. Le + : 1^er restaurant du Grand Est au Label éco-responsable Green Food.

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A propos de "L'ATELIER DE GUILLAUME"
Informations complémentaires

Informations et horaires sur L'ATELIER DE GUILLAUME

Membre du Collège Culinaire de France. Label Green Food. Ouvert du lundi au jeudi le midi ; le vendredi midi et soir. Réservation recommandée. Vin au verre. Menu Panier du Marché (à midi) : 23 € (2 plats), 26 € (3 plats). Plat du jour : 17 €. Chaises bébé. Terrasse. Service traiteur. Privatisation possible des lieux. Boutique épicerie fine. Vente en ligne.