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En digne fille de son papa boucher dont la réputation n’est plus à faire, Sophie perpétue la tradition d’excellence familiale : viandes tendres et goûteuses, volailles alsaciennes, produits fumés à l’ancienne au feu de bois (schiffala, filet mignon, gendarme…), foie gras de canard maison, quiches et tourtes, tartes flambées, plats cuisinés (choucroute, coq au riesling, baeckeoffa…), pâtes artisanales, soupes et autres condiments variés. Voici voilà donc de quoi faire le plein de bonnes choses lors de votre séjour en Alsace avant de rejoindre vos pénates !
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13 avis
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CHEZ SOPHIE compte 13 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de CHEZ SOPHIE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHEZ SOPHIE en cliquant ici
CHEZ SOPHIE se situe au Boucherie Pfertzel 51, route du Vin , 68590 Saint-Hippolyte
Lundi
07:45 - 12:15
Mardi
07:45 - 12:15
et 14:30 - 18:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
07:45 - 12:15
et 14:30 - 18:00
Samedi
07:45 - 12:00
Dimanche
Fermé
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Une saucisse de foie à l'ancienne exceptionnelle.
Amateur de charcuterie faite le détour.
Bravo à toute l'équipe !!!