Produits gourmands - Vins > Fromagerie - Crèmerie

LA FERME DU PRÉ DU BOIS

240, lieu-dit Le Pré-du-bois-aux-Basses-Huttes
68370 Orbey
France
Informations générales et horaires
Ouvert tous les jours. Il est préférable de téléphoner avant de se Lire Plus déplacer. Lire Moins

L'avis du Petit Futé sur LA FERME DU PRÉ DU BOIS

Ce n'est pas la " Petite Maison dans la prairie ", mais cela lui ressemble... A l'intersection de la route des Basses-Huttes qui mène aux Hautes-Huttes et au col du Wettstein, vous trouvez la petite exploitation de Claude Maire qui mérite vraiment que l'on s'y arrête. Converti à l'agriculture biologique en 2000, cet agriculteur s'efforce d'élaborer des produits typés et authentiques dans le respect de ses vaches, de l'environnement et des consommateurs. Ici, la production laitière issue de ses 25 jersiaises est déclinée en fromage de munster, mais aussi tomme de montagne aromatisée ou non, faisselle, yaourts nature ou aux fruits, crème fraîche, et depuis peu dessert lacté aromatisé au chocolat, à la cannelle, au café ou à la vanille. Vous pouvez vous procurer ses produits directement à la ferme. Son point de vente compte également d'autres produits locaux comme la confiture. Un régal.

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