TEPPANIYAKI

Mitoyenne du Raakani, la salle du Teppanyaki est aménagée autour de la grande table de cuisson en inox. Le chef y fait griller des poissons frais importés ou locaux, mais aussi de l'excellent bœuf Wagyu ou de Kobe maturé. Les homards locaux sont flambés en fin de cuisson, ce qui fait toujours son petit effet. Le restaurant propose une cuisine à la carte ou un menu dégustation imaginé par le chef. Vous pourrez accompagner votre repas d'une dégustation de saké ou d'un verre de vin blanc. Si vous aimez la cuisine japonaise, n'hésitez pas à vous faire plaisir.