2024
Recommandé
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A Nevers cet excellent restaurant propose une cuisine gastronomique et des mets délicats travaillés avec finesse et originalité.
C’est près de l’église Saint-Etienne que la Toque nivernaise Jean-Michel Couron officie. Une cuisine gastronomique dont l'excellence n'est plus à prouver. Ainsi, le jour de notre passage, en entrée on s'est délecté d'un velouté de céleri et escargots de Bourgogne, fromage de chèvre fermier et noix. Une merveille qu'on a fait suivre par un suprême de poulet fermier à la plancha, gnocchis, parmesan et jus de poulet infusé à la fève tonka. Avant de finir par une gelée de pommes et mascarpone au rhum, chapelure de sablé breton et caramel au beurre salé. Magnifique !
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Avis des membres sur JEAN-MICHEL COURON
4.8/5
40 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
JEAN-MICHEL COURON compte 40 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de JEAN-MICHEL COURON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur JEAN-MICHEL COURON en cliquant ici
JEAN-MICHEL COURON se situe au 21, rue Saint-Étienne , 58000 Nevers
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:00
et 19:45 - 21:00
Jeudi
12:00 - 13:00
et 19:45 - 21:00
Vendredi
12:00 - 13:00
et 19:45 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:00
et 19:45 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:00
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Nous donnerons cette adresse sans problème et reviendrons avec grand plaisir dès que possible.
Je recommande !
Repas délicieux, produits de la région.
Nous avons passés une excellente soirée.