2024
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Restaurant-brasserie, cuisine faite maison et réalisée avec des produits frais et locaux. En après-midi, croques et gaufres.
« Aux Vieux Pavés c'est le Bon Coin pour rester Carpe Diem »… une histoire que Lucien Bottini poursuit avec brio en créant un coin brasserie en plus du restaurant et en entretenant l'esprit convivial du lieu. Le Chef Michael Gérard concocte les plats fétiches de l'adresse, tête de veau, la volaille façon Gaston Gérard, jambon persillé, cassolette d'escargots, entrecôte charolaise à l'époisses… En après-midi, croques revisités et gaufres. Tout est maison et réalisé avec des produits locaux. Aux beaux jours on préfère la terrasse de la typique rue piétonne de Semur.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AUX VIEUX PAVÉS
Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h30. Carte et suggestion à l'ardoise. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 18,50 € (entrée + plat + dessert). Accueil des groupes. Terrasse.
Message du propriétaire
Petit restaurant traditionnel perdu au cœur de la vieille cité médiéval de Semur-en-Auxois...
après avoir battu les pavés de ce lieu si charmant, n'hésitez pas à venir vous restaurer 'Aux Vieux Pavés"
Avis des membres sur AUX VIEUX PAVÉS
Et sans grand détail, c’est excellent.
N’hésitez pas à vous y arrêter..
Je recommande ce restaurant pour ceux qui ne le connaissent pas .
De très bon plats où l'on reconnaît rapidement le fait maison...
Étonné de voir le commentaire précédent concernant les andouillettes... Des andouillettes de troyes 5A parfaitement cuite avec une sauce à l'epoisses excellente.
Sans oublier la tête de veau, un délice.
Je vous le recommande.
Des produits frais et une cuisine traditionnelle bourguignonne.
A ne pas louper dans cette petite cité médiévale.
Questions fréquentes :
Rien à dire je recommande fortement.