Résultats Boulangerie à Dijon

BOULANGERIE ÉRIC FEBVRE

Boulangerie
4.2/5
• 14 avis
Ouvert - Ferme à 14h00 • Horaires

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16, rue Bannelier, 21000Dijon, France
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03.80.50.09.61
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2024
Recommandé
• 2024

Derrière la place des Halles, voisine de la fromagerie Porcheret (on pourra faire ainsi facilement coup double), la boulangerie Éric Fèbvre affiche fièrement la tradition familiale du grand-père et de l'arrière-grand-père. Le chef a d'abord officié comme pâtissier dans des restaurants gastronomiques avant de revenir au goût simple du pain. Le pain, oui, mais "le vrai pain", comme il l'appelle : réalisé à la main, sans levure, avec cette lente fermentation qui lui donne cette petite saveur de noisette. Mariée à la figue ou à la châtaigne, cette mie alvéolée est délicieuse. Vous l'aurez compris, on fait évidemment confiance au chef pour ce qui est de la pâtisserie... On vous laisse découvrir !

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Avis des membres sur BOULANGERIE ÉRIC FEBVRE

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Manon L.
Manon L.
Visité en février 2024
Personnel très accueillant, superbe boulangerie avec de super bons produits !!
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Taillandier A.
Taillandier A.
Visité en octobre 2023
Vitrine très attirante de beaux produits appétissants.Mais ensuite grosse déception des tuiles toutes cassées,les macarons dans la vitrine de devant parfaits sauf que la vendeuse me "refile une boîte de derrière la banque" sale et avec des macarons cassés eux aussi ! tout cela glissé dans un sachet papier comme cela ni vu ni connu... Vous imaginez ma honte au moment d'offrir ceci à mon hôte !
Dommage car en effet la qualité des produits à la base était là mais pas l'honnêteté
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De b.
De b.
Visité en juillet 2023
줄서서 사먹는 이유가 있습니다. 무조건 맛있음.
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Marie-Claude P.
Marie-Claude P.
Visité en juillet 2023
Accueil fort sympathique,
Produits de très bonne qualité,
Je recommande absolument
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Sebastien s.
Sebastien s.
Visité en avril 2023
Le pain , les croissants! what else?
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Dijon (21000)

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BOULANGERIE ÉRIC FEBVRE se situe au 16, rue Bannelier , 21000 Dijon

Lundi
Fermé
Mardi
07:00 - 13:00 et 16:00 - 19:00
Mercredi
08:00 - 13:00 et 16:00 - 19:00
Jeudi
08:00 - 13:00 et 16:00 - 19:00
Vendredi
07:00 - 14:00 et 16:00 - 19:00
Samedi
07:00 - 14:00 et 16:00 - 19:00
Dimanche
Fermé
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