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Le Château Bourgogne réunit le savoir-faire d'un chef et le professionnalisme d'une équipe au service des professionnels et des particuliers, une référence parmi les traiteurs locaux. Pour une occasion intime ou une réception accueillant jusqu'à 5 000 personnes, ils vous accompagnent. En cuisine, le chef Gonzalo Pineiro et ses pâtissiers régalent vos invités, avec une cuisine qui allie tradition et modernité, de quoi réussir vos buffets. La maison livre aussi des plateaux-repas.
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A propos de "TRAITEUR LE CHÂTEAU BOURGOGNE"
Informations complémentaires
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Informations et horaires sur TRAITEUR LE CHÂTEAU BOURGOGNE
Devis sur demande. Forfait vins. Organisation de buffets et cocktails, repas de séminaire Plateaux repas.
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Avis des membres sur TRAITEUR LE CHÂTEAU BOURGOGNE
3.8/5
30 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Patrick F.
Visité en mai 2023
Restaurant de l hôtel mercure à Dijon bonne cuisine belle présentation service à la hauteur très bien ????
Azilys W.
Visité en mai 2023
Très bon moment, la tagliatta de boeuf était parfaitement bleue, et café gourmand classique (mais un des desserts a été modifié à ma demande, ce qui a été très appréciable). Le restaurant était complet, donc service un peu long, un midi en semaine, mais personnel toujours souriant et agréable
Caroline B.
Visité en mai 2023
Habituée des lieux, à chaque fois, je ne me lasse pas de cette décoration cosy.
L'accueil y est toujours parfait et chaleureux.
Un brunch varié et régulièrement réapprovisionné et des chefs qui n'hésitent pas à venir mettre en avant leur cuisine avec passion.
Que ce soit pour un déjeuner professionnel, en soirée, pour Noël ou à l'occasion d'un brunch, c'est toujours un réel plaisir de venir.
L'accueil y est toujours parfait et chaleureux.
Un brunch varié et régulièrement réapprovisionné et des chefs qui n'hésitent pas à venir mettre en avant leur cuisine avec passion.
Que ce soit pour un déjeuner professionnel, en soirée, pour Noël ou à l'occasion d'un brunch, c'est toujours un réel plaisir de venir.
Nathalie D.
Visité en décembre 2022
Très belle découverte : le buffet, les plats et le service.
Belle ambiance chic
Nous reviendrons
Belle ambiance chic
Nous reviendrons
TRAITEUR LE CHÂTEAU BOURGOGNE
Responsable
24/12/2022 à 14:52
Madame Demesmay,
Nous sommes ravi que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement.
Nous vous remercions pour votre commentaire.
Au plaisir de vous accueillir pour un autre bon moment
Cordialement
Mercure Dijon Centre Clemenceau
Nous sommes ravi que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement.
Nous vous remercions pour votre commentaire.
Au plaisir de vous accueillir pour un autre bon moment
Cordialement
Mercure Dijon Centre Clemenceau
Questions fréquentes :
TRAITEUR LE CHÂTEAU BOURGOGNE compte 30 avis avec une note moyenne de 3.8. Vous pouvez consulter les avis de TRAITEUR LE CHÂTEAU BOURGOGNE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur TRAITEUR LE CHÂTEAU BOURGOGNE en cliquant ici
TRAITEUR LE CHÂTEAU BOURGOGNE se situe au 22, boulevard de la Marne , 21000 Dijon
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
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Plat (à 32e) renvoyé 2 fois, la 1ère parce que c'était froid et la 2ème parce que nous avons trouvé une agrafe dedans.
La serveuse s'est excusé et nous a offert les apéritifs (8e).
Nous n'avons jamais eu les amuses bouche et personne ne s'est excusé quand nous l'avons fait remarquer à l'encaissement.
Le chariot de desserts n'est pas vraiment un chariot, il y a 5 desserts qui se battent en duel. Rien à voir avec le chariot qui était en place il y a quelques années.
Aucun fromage à pâte pressée cuite type morbier/comté sur le charriot de fromages. Bizarre...
Au moment des boissons chaudes, on ne me demande pas quel thé je veux, on m'apporte le 1er qui passe sous la main.
Qualité cuisine et service bien inférieure au passé.
Rapport qualité prix médiocre.
La piscine est très sale et pas entretenue (beaucoup d'insectes, chenilles et feuilles mortes)
C'est dommage car le cadre est vraiment agréable...
Merci pour votre retour.
Je tiens à m'excuser pour l'ensemble des points évoqués.
Votre commentaire a fait l'objet d'un échange en interne afin de comprendre les dysfonctionnements et que ceci ne se reproduise pas.
Nous avons habituellement d'excellent retour sur notre restaurant et l'offre qui y est proposée. Mes équipes sont aussi généralement mises en avant.
je suis toutefois forcé de constater que nous n'avons pas su répondre à vos attentes et une nouvelle fois je m'en excuse.
N'hésitez pas à me contacter par mail pour l'organisation d'un prochain séjour et je peux vous certifier que je ferais en sorte de vous laisser une impression à l'image de l'investissement de mes équipes
Bien cordialement
Romain MEHEUT
Directeur d'exploitation
Mercure Dijon Centre Clemenceau
Adresse mail: h1227-om@accor.com