Depuis 1857, le domaine du Comte Senard produit sur 10 ha des Grands Crus de Corton : le Monopole le Clos des Meix, Corton Les Paulands, Corton Clos du Roi, Corton Bressandes, Corton Charlemagne, des vins aromatiques et complexes issus de Climats prestigieux. Lorraine et Matthieu Senard, 5e génération de la famille, perpétuent la qualité et l'esprit des grands vins de Corton. Les sommeliers Baptiste et Enzo sont ravis de vous accueillir lors d'une visite dégustation dans la cave Bénédictine du XIIIe siècle aux magnifiques voûtes ou d'un repas à la table d'hôtes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DOMAINE COMTE SENARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les vins proposés étaient d’une qualité exceptionnelle. Chaque dégustation a été une véritable aventure sensorielle, révélant des arômes et des saveurs sublimes. J’ai particulièrement apprécié le Corton « Les Paulands » grand cru millésime 2003, qui est à la fois un vin puissant mais aussi très fruités.
Le cadre du caveau était tout simplement enchanteur. Les vignes, la cave, la table d’hôtes, tout est magnifique et donne envie d’y revenir.
De plus, j’ai été agréablement surpris par la disponibilité du personnel pour répondre à toutes mes questions, que ce soit sur les vins dégustés, les techniques de vinification ou les particularités sur les terroirs. Leur passion communicative a vraiment rendu cette expérience inoubliable.
En somme, je recommande chaudement ce caveau de dégustation à tous les amateurs de vin, qu’ils soient novices ou experts. C’est une expérience qui va au-delà de la simple dégustation, c’est une véritable immersion dans l’univers du vin, guidée par des passionnés passionnants.
Merci à Baptiste, Enzo, Lorraine et le reste de l’équipe pour ce merveilleux accueil.
a brief tour of the winery, it's caves is included as well. after your tour, you get seated in their restaurant and are served wine pairings for the different courses
our meal included
terrine jambon persille
coq au vin
assorted cheese (epoises ???? )
espresso or tea with pinot noir