VERSION ORIGINALE 68
Adorable resto à l'ambiance conviviale proposant des mets délicieux, en version originale.
Aménagé dans une vénérable maison de famille, cet adorable resto est un lieu ineffable où il fait bon s'attabler. Dans une ambiance intimiste et conviviale, des mets délicieux (salades, tartes flambées, foie gras d’Alsace…) vous sont proposés en version originale. Chantal est aussi à l’origine d’un concept inédit, « Alsacorse », associant produits du cru et délices de l’Île de Beauté : bières, vins, charcuteries, fromages corses. Il y a aussi une agréable terrasse végétalisée avec cuisine d’été aménagée au calme dans une cour intérieure.
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Avis des membres sur VERSION ORIGINALE 68
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Je recommande ????
Je ne peux pas dire que nous ayons été accueillis chaleureusement, ni même que nous ayons été accueillis tout court. Il semblait que le chef de cuisine était occupé à discuter au téléphone avec sa petite amie, alors nous nous sommes assis et avons attendu. Au bout de quelques minutes, un serveur est passé avec des menus et a pris les commandes de boissons.
Tarte flambée pour nous deux. Jambon et fromage pour mon ami, "Spicy" pour moi. Les deux étaient de bonnes portions et chargées de fromage. Je ne peux pas dire que la version épicée était très épicée, mais elle était savoureuse.
Nous avons choisi de ne pas prendre de dessert ou de café car il y a encore beaucoup de choses à manger à Colmar.
Attention petite capacité mieux vaut réserver.
Deux cuisines avec deux équipes différentes. Sans doute une plus qualitative que l'autre.
Le vin est bien choisi, la carte est représentative de la région.