LA PLANTATION

Ouvert tous les jours de 9h à 17h.

La Plantation propose une expérience unique aux voyageurs visitant le sud du Cambodge. Entrez au cœur de la ferme de référence du Poivre de Kampot, considéré comme un des meilleurs poivres du monde, et découvrez ce mets d’exception ainsi que les nombreuses autres épices des abords du Mekong. A votre arrivée, vous serez accueillis dans la “Salachan”, une magnifique ancienne pagode de moines, où on vous expliquera les différentes activités proposées. Des visites guidées sont organisées toute la journée afin de comprendre les différentes étapes de la culture du poivre ainsi que l’enjeu social de ce projet. La visite se poursuit par une dégustation des différents produits afin de découvrir leurs arômes envoutants. En attendant votre tour, vous pouvez profiter de la vue exceptionnelle tout en dégustant une infusion de plantes locales ou une glace au Poivre de Kampot. Pour le déjeuner, laissez-vous tenter par une pause dans le “Mahob”, restaurant de spécialités khmères où les épices produites sur place sont mises à l’honneur. Des cours de cuisine sont dispensés quotidiennement durant lesquels vous apprendrez à cuisiner des plats traditionnels khmers avec nos chefs. Enfin, ne passez pas à côté d’une nuit insolite dans la Villa de La Plantation. Sa vue imprenable sur les poivriers et sa piscine à débordement vous laisseront un souvenir unique de votre voyage au Cambodge. Réservation par email recommandée pour l’ensemble des activités.