LE BISTROT LYONNAIS
Une grande table de Ouagadougou. Le Bistrot Lyonnais offre une véritable cuisine de saison, riche et raffinée, agrémentée de produits du terroir français. Le chef, un Français installé depuis plusieurs années au Burkina Faso, la dit « honnête et généreuse ». Les assiettes sont en effet copieuses, très bien dressées et les mets savoureux. Pour les plus gourmands, choisir en entrée la salade des gones qui remporte un franc succès ; les quenelles de poissons laisseront ensuite juste la place à une tarte de la mère Brasier ou à une crème brûlée. Au fil des saisons et au gré de l’inspiration du chef, la carte est changée régulièrement. Belle carte des vins. Le décor n'est pas en reste : belle piscine éclairée le soir, palmiers... Un cadre très agréable.
Avis des membres sur LE BISTROT LYONNAIS
Un vrai cuisinier est aux commandes de ce restaurant qui sait aussi bien recevoir ses clients et pas seulement ses habitués.
On a eu droit à la fin du repas à un -excellent- petit verre de rhum arrangé.
Le service est digne d'un étoilé et pourtant ce bistro n'a rien de guindé.
On sent l'amour du métier chez ce chef.
Une des deux meilleures tables de la capitale Burkinabé