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YELLOW PAPER BURGER

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Los Angeles, États-Unis
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2024
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La particularité de cette adresse, c'est qu'elle n'est pas fixe. Yellow Paper Burger est un délicieux food-truck, que l'on suit grâce à son compte Instagram : chaque semaine, il se gare à un nouvel emplacement, généralement dans des lieux insolites, éphémères ou polyvalents. La recette du succès : tout miser sur les burgers, qui se déclinent en deux formules, simple ou double. Ils sont servis dans des buns toastés au beurre, avec de la mayonnaise, des piments hachés, des pickles, de la laitue, une tomate et des oignons. Le fromage grillé est en supplément.

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