Ce restaurant taïwanais connait un véritable succès dans le quartier branché de Silver Lake. On y trouve des spécialités simples et parfumées, comme les dàndàn miàn, des nouilles cuisinées avec de la sauce à la cacahuète et au sésame, de l'huile pimentée, des concombres et de la coriandre. Également au menu : des « petites assiettes », allant du savoureux beef roll à la saucisse taïwanaise en passant par les pancakes de cébette – un oignon vert. Si le décor de bois blond et de murs en béton n'a rien d'exceptionnel, la cuisine vaut le détour.
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Avis des membres sur PINE & CRANE
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