CHATEAU MARMONT
Cette adresse n'a pas besoin d'en faire des tonnes pour impressionner, puisqu'elle se trouve déjà dans un "château", celui des stars. C'est en effet dans cet hôtel que logent bien des célébrités du monde entier lorsqu'elles viennent à L.A ; le restaurant, accessible à tous, est donc truffé de têtes célèbres. La cuisine est d'inspiration rustique (confit de canard aux champignons, bœuf bourguignon, loup de mer...) mais reste élégante. Même si, au final, personne ne vient vraiment ici exclusivement pour manger. On se rend au Marmont pour être vu, surtout si l'on travaille non loin, à Hollywood par exemple. Les prix sont moins mirobolants qu'on ne le pense.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Poor maintenance, dirty , not very good service
It had better times!