C'est une ville sur l'axe Maradi-Zinder réputée pour ses kilichi que l'on voit sécher sur les étals des bouchers : ce sont des morceaux de viande sèche enrobée de piment rouge, c'est fort mais très goûteux.

C'est à Dankori, proche de Tessaoua, que le 14 juillet 1899 un drame historique se noua. Le colonel Klobb venu depuis Kayes au Mali sur les ordres de Paris pour châtier Voulet et Chanoine, les chefs de la mission sanguinaire, est tué sur le coup.

Voulet et Chanoine s'enfuient, bientôt rattrapés et exécutés à leur tour par leurs soldats africains. Leurs tombes se visitent sous un grand acacia albida, au village de Maïjirgui, à quelques kilomètres à l'est de Tessaoua.

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