BAR ATAKPAMÉ SOIR

En arrivant de Kpalimé, on ne peut manquer sa grande pancarte verte indiquant en majuscules le nom de l'établissement. Contrairement à ce que l'on pourrait penser, il n'y a ni concerts, ni soirées animées. C'est tout simplement un grand maquis local qui sert une cuisine familiale généreuse aux heures des repas. À l'abri des passants et automobilistes, la petite terrasse est agréable pour s'attabler. Fufu, pintade, poule et mouton sont cuisinés de manière traditionnelle, sur des fours en terre cuite pour les viandes, dans un mortier en bois pour la pâte d'igname.