MUSEO DEL TARTUFO PAOLO URBANI
Fondée en 1852, la maison Urbani Tartufi figure parmi les plus grands vendeurs de truffe au monde. Sur la place principale du charmant bourg de Scheggino, ce musée, ouvert en 2012 à la mémoire de Paolo Urbani, fondateur de cet empire et disparu deux ans plus tôt, permet une immersion dans le monde de la truffe, ce champignon qui fait rêver tous les amateurs, et d'en savoir plus sur la famille Urbani. Les fins gourmets n’omettront surtout pas de passer par la petite boutique où sauces, huiles d’olive à la truffe, tapenades et même surprenantes confiseries, comme les chocolats à la truffe, appellent à la gourmandise !
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Avis des membres sur MUSEO DEL TARTUFO PAOLO URBANI
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