Résultats Restaurant danois à COPENHAGUE

NOMA

Restaurant danois €€€
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96, Refshalevej, Copenhague, Danemark
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2024
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2024

On ne présente plus Noma, restaurant élu à plusieurs reprises « Meilleur restaurant du monde ». Aux commandes d'une version 2.0, le chef René Redzepi. Une cuisine à la fois très élaborée et inventive, travaillée à partir de produits cultivés ou pêchés à 100 km à la ronde ! Et de produits depuis longtemps oubliés. Pour ce « chef-magicien-révélateur de saveurs », tout est comestible : la terre, les insectes, la mousse des arbres... et ils se mangent bien souvent crus. En 2024, Noma fermera ses portes, prêt à cogiter une nouvelle version de la cuisine contemporaine !

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Avis des membres sur NOMA

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Visité en janvier 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce restaurant mérite son statut de meilleur restaurant du monde, tellement la cuisine est raffinée et originale. C'est succulent. Le service est parfait et les serveurs sont très sympathiques et vous expliquent très bien le concept de la cuisine servie.
Juste un petit moment de flottement quand nous avons du taper le pourboire sur le TPE

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Questions fréquentes :

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NOMA se situe au 96, Refshalevej , Copenhague
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