Restaurant préparant des recettes conviviales et gourmandes ainsi qu'une cuisine de canaille avec des viandes à la broche
Dans son resto à la déco inspirée des bistrots parisiens d'antan, le chef Paul Quetel s'amuse à réinventer la cuisine de terroir. Il propose des recettes conviviales et généreuses, concoctées avec des produits frais et locaux. Sa cuisine canaille, riche et savoureuse, est sublimée par la cuisson à la broche des viandes. Pieds de cochon croustillants, harengs pommes à l'huile, ou encore lapin façon royale. Un plat végétarien est aussi proposé : Paul réussit le pari d'étonner avec des plats familiers, tout en rendant hommage à notre patrimoine culinaire.
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Avis des membres sur L'ASSIETTE AU BEURRE
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Je recommande vivement
C’est très bon, nous avons été unanimes. La serveuse est très souriante et agréable, merci et bonne continuation
Un très bon moment passé, j'y retournerai avec un grand plaisir.